Význam slova 📖
Koagulace označuje proces srážení, kdy se koloidní roztok, tvořený drobnými částicemi rozptýlenými v kapalině, mění na pevnou nebo gelovitou hmotu. Tento proces je důsledkem spojování koloidních částic do větších agregátů, které se následně usazují nebo tvoří gelovou strukturu. Koagulace může být vyvolána různými faktory, jako je změna teploty, pH, přidání elektrolytů nebo působení mechanických sil. Koagulace hraje důležitou roli v mnoha oblastech, například při čištění odpadních vod, výrobě sýrů nebo v lékařství při srážení krve.
Slovní druh 🔠
- Podstatné jméno, ženský rod.
Synonyma (podobný význam)🔄
- Srážení, zahušťování, shlukování, aglutinace, flokulace
Antonyma (opačný význam) ↔️
- Rozpouštění, ředění, dispergace
Slovo ve větě 📝
- Při výrobě sýrů je klíčovým krokem koagulace mléka.
